Belakangan ini pola makan vegetarian atau vegan sedang menjadi tren. Di mana olahan dan produk nabati menjadi sumber pangan utama bagi mereka. Pola makan ini bertujuan untuk menjauhkan diri dari gangguan penyakit akibat lemak hewani.
Tak hanya lebih sehat, bahan pangan nabati juga memiliki banyak kelebihan lain. Penasaran apa saja? simak jawabannya dalam ulasan berikut ini!
Kelebihan Produk Nabati
Kaya Mineral
Kelebihan yang pertama dari bahan pangan nabati yaitu kandungan vitamin dan mineral yang jauh lebih tinggi. Sedangkan produk hewani kaya akan lemak dan protein, sehingga kurang cocok untuk para vegetarian. Di dalam bahan nabati terkandung vitamin, antioksidan, karbohidrat, protein nabati, dan mineral.
Daya Simpan Lebih Lama
Tak hanya lebih sehat, bahan nabati juga memiliki daya simpan yang lebih tahan lama dibanding produk hewani. Hal ini disebabkan risiko kontaminasi bakteri pada bahan nabati lebih rendah dibanding hewani. Apalagi jika disimpan dalam suhu ruang, produk hewani tak akan bertahan dalam jangka waktu 4 jam saja.
Berbeda dengan bahan nabati yang bisa awet dan segar meskipun dibiarkan semalaman dalam suhu ruang. Namun sebaiknya jika ingin lebih awet simpanlah bahan nabati di dalam kulkas atau lemari pendingin.
Lebih Menyehatkan
Seperti dijelaskan di atas bahwa bahan nabati lebih kaya akan vitamin dan mineral. Di mana tentu saja sangat baik untuk kesehatan tubuh. Rutin mengkonsumsi bahan nabati akan membuat anda berumur panjang, menjaga berat badan, awet muda, organ dalam lebih terjaga, dll.
Jenis Olahan yang Beragam
Kelebihan bahan nabati yang terakhir yaitu bisa diolah menjadi berbagai masakan. Cara pengolahannya pun juga beragam, seperti dikukus, rebus, tumis, goreng, dan masih banyak lagi. Jadi dengan bahan nabati menu makanan sehari-hari jauh lebih beragam dan lezat.
Nah, itulah ulasan lengkap mengenai kelebihan produk nabati dibanding hewani. Tubuh manusia merupakan elemen yang sangat pintar. Di mana membutuhkan semua sumber nutrisi secara berkesinambungan, bahan nabati dan hewani contohnya.
Jadi meskipun lebih menyehatkan, konsumsi lemak hewani juga diperlukan. Agar kebutuhan nutrisi harian tubuh tetap terpenuhi. Dan untuk mengetahui resep yang lainnya Anda bisa langsung klik website www.unileverfoodsolutions.co.id.
0 comments :
Post a Comment