Mengenal Lebih Jauh Apa Itu Susu Pasteurisasi?

Apakah Anda pernah mendengar istilah susu pasteurisasi atau pasteurization? Susu jenis ini adalah susu yang banyak Anda temukan di pasaran. Pasteurization sendiri adalah proses pemanasan yang dilakukan untuk menghilangkan mikroba, kuman, atau mikroorganisme di dalam susu sehingga lebih sehat.

Proses pemanasan biasanya dilakukan dengan waktu yang sangat singkat. Tujuannya agar protein ataupun nutrisi di dalamnya tidak rusak atau hilang. Anda bisa menemukan banyak pasteurization milk di pasaran. Ada banyak manfaat yang diberikan pada susu jenis ini.

Manfaat Susu Pasteurisasi

Proses pasteurization yang dilakukan tentu saja memberikan manfaat yaitu sebagai berikut:

1. Nutrisi Tetap Terjaga

Proses pasteurization memang dilakukan menggunakan suhu yang tinggi. Namun, waktunya sangat sebentar sehingga kandungan nutrisi di dalamnya tetap terjaga. Anda tetap bisa mendapatkan nutrisi yang utuh dari susu meskipun memilih susu pasteurization.

2. Lebih Sehat

Susu jenis ini lebih sehat daripada susu mentah karena tidak mengandung kuman dan penyakit. Ada banyak bakteri berbahaya dalam susu yang harus dihilangkan. Contohnya bakteri penyebab demam tifoid, tuberkulosis, listeriosis, dan lain sebagainya. Metode pasteurization lebih sehat karena menghilangkan bakteri penyebab penyakit.

3. Tahan Lebih Lama

Proses pasteurization yang dilakukan membuat susu tahan lebih lama daripada susu mentah. Tidak adanya kuman dan bakteri membuat susu bertahan lebih lama. Agar lebih lama, Anda bisa memasukkan susu ke dalam kulkas atau freezer.

4. Meningkatkan Sistem Imun

Susu memiliki kandungan protein yang tinggi. Proses pasteurization tidak membuat kandungan proteinnya berkurang. Kandungan protein di dalamnya tersebut bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga lebih kebal terhadap penyakit atau tidak mudah sakit.

5. Membuat Lebih Bugar dan Berenergi

Manfaat yang terakhir yaitu membantu membuat tubuh menjadi lebih bugar dan berenergi. Anda bisa meminumnya setelah olahraga untuk membantu membuat tubuh segar kembali. 

Itulah informasi dan pembahasan mengenai apa itu susu pasteurisasi. Greenfields menawarkan susu dengan proses pasteurization. Misalnya seperti Fresh Milk, Low Fat, Skimmed, dan masih banyak yang lainnya. Susunya mengandung banyak kebaikan alami 100% susu segar. Rasa susu dari Greenfields nikmat, asli, dan juga murni. 

Share on Google Plus