Susu sapi adalah salah satu minuman bergizi yang sebaiknya menjadi bagian dari pola makan sehari-hari keluarga. Susu putih kaya akan kalsium, protein, vitamin D, dan nutrisi penting lainnya, susu berperan besar dalam mendukung tumbuh kembang anak, menjaga kebugaran orang dewasa, hingga memperkuat daya tahan tubuh lansia.
Namun, untuk mendapatkan manfaat terbaik, penting bagi kita sebagai konsumen untuk memilih susu yang benar-benar segar dan berkualitas. Berikut adalah tips memilih susu segar untuk keluarga yang bisa Anda terapkan sebelum membeli:
1. Periksa Label Komposisi
Langkah pertama saat memilih susu adalah memeriksa label pada kemasan. Susu segar seharusnya tidak memiliki banyak tambahan bahan lain. Idealnya, komposisinya hanya terdiri dari 100% susu segar tanpa tambahan perasa, pewarna, atau pengawet. Hindari produk yang mencantumkan tambahan gula atau pemanis buatan, terutama jika Anda ingin menjaga asupan gula keluarga tetap seimbang.
2. Pilih Susu Pasteurisasi, Bukan yang Terlalu Diproses
Susu yang segar umumnya diproses melalui metode pasteurisasi, yaitu pemanasan dengan suhu sedang dalam waktu tertentu untuk membunuh bakteri berbahaya tanpa merusak kandungan gizi. Susu jenis ini memiliki rasa alami dan tekstur lebih lembut dibandingkan susu UHT (Ultra-High Temperature) yang dipanaskan dalam suhu sangat tinggi dan cenderung kehilangan cita rasa asli.
3. Perhatikan Tanggal Kadaluarsa dan Tanggal Produksi
Salah satu indikator kesegaran susu adalah tanggal produksi yang masih baru serta tanggal kadaluarsa yang belum dekat. Usahakan untuk membeli susu yang diproduksi sesingkat mungkin dari tanggal Anda membelinya, terutama jika Anda menginginkan rasa segar yang maksimal. Simpan susu di lemari pendingin segera setelah dibuka agar kualitasnya tetap terjaga.
4. Pilih Produk dari Peternakan Terpercaya
Susu segar yang baik berasal dari peternakan yang terjaga kebersihan dan kesejahteraan hewannya. Pilih produk susu dari produsen yang memiliki peternakan sendiri, karena hal ini menandakan kontrol kualitas dilakukan secara menyeluruh, mulai dari perawatan sapi perah hingga pengemasan susu. Transparansi ini menunjukkan komitmen terhadap kualitas dan keamanan produk.
Itulah beberapa kiat memilih susu putih yang baik dan benar. Jika masih bingung, kini telah hadir produk susu segar dar 100% susu sapi murni.
0 comments :
Post a Comment